这才是樱花季正确打开方式:8款樱花限定美食让你一口一口吃掉春天!

  • 樱花从花开到花败只有七天,整个过程被称为樱花祭,盛开一周之后,花瓣便随风开始败落了。樱花祭的日本遍地都充满着樱花的味道,让人有种不可思议的美好。樱花虽美却易破碎,美不过七日,若要用来当做食材来做时令美味必须要在其半开放时摘取,才能保留住它的香味。所以,樱花限定的美食都是期间限定,上市时间都不长,非常值得尝试。

    樱花可以做成的食物种类有很多,比如樱花渍物、樱花饮料、樱花酒、樱花茶、樱花面、樱花果冻等等都是樱花季的大热美食,今天的极客深报社为大家搜罗了日本亚马逊上有名的8款樱花限定美食,让你用最正确的方式一口一口吃掉春天!

    樱花的品种有很多,但不是每一种都能吃,能食用的樱花品种其中以颜色较为深红的“八重樱”为上等,多重花瓣,色香味浓。

    1、樱花果冻

    每一个Q滑的果冻里包裹着整朵娇嫩的樱花,晶莹剔透羞答答,好看是好看就是有点舍不得下口。

    2、樱花渍

    樱花渍是非常具有代表性的日本樱花食物,吸足了腌渍料的樱花变成更深一点的粉红,每一朵都被细细的白色盐粒均匀地浸染。采用日本的盐渍技术,无防腐剂等添加剂的危害。最地道的方式就是开水直接冲泡,一朵樱花在水中完美绽放。樱花寓意吉祥,在日本传统婚俗中,会用开水冲泡这种腌渍樱花,当做一种有仪式感的饮品来饮用,叫做“樱汤”或“樱茶”。

    3、樱花抹茶大福

    伊藤久右卫门,是日本拥有近300年的历史的宇治茶老字号商铺,以贩售各类高级抹茶及抹茶系列美食闻名于世。樱花抹茶大福外层是糯糯软软的樱花冰皮,内层是一大坨的顶级抹茶内馅儿,咬下一口,是奢侈也是无怨无悔的过瘾。

    4、樱花啤酒

    只有岛国樱花季才贩售的日本Asahi朝日super dry春季樱花期间限定啤酒,凭借极高的颜值,在去年一经推出,便获得极大好评,取得了62万罐销量好成绩!日本Asahi朝日再一次推出了2016年super dry春季樱花期间限定啤酒。跟普通的朝日啤酒别无差异,不过在特殊的日本樱花季,凭借如此别出心裁的包装设计极高的颜值,无论是在野外聚餐还是party上都无疑是一道美丽的风景线。

    5、樱花巧克力

    松尾制果Tirol家的巧克力小方一向不是没有故事的单调传统巧克力,非常喜欢在口味上下功夫。这一季推出的樱花口味巧克力,里面包含了中加入了樱桃酱和棉花糖意大利传统风味白巧克力,以及樱花风味麻糬和红豆双味夹心巧克力,其中还加入了腌渍樱花花瓣。软软硬硬的口感交错很微妙,迷之好吃的不得了!

    6、樱花可乐

    百事每年都会推出限定版的高颜值颗粒,比如之前的草莓牛奶味可乐,完全俘获了对高热高糖饮料抗拒的妹子们内心。今年又推出了粉色的樱花口味可乐,整支可乐都是粉红色的,满满少女心的杰出之作。

    7、樱花茶

    Tea Boutique出品的樱花茶包、有绿茶也有红茶,还有单品樱花茶,纯正日本风味的茶包,在办公室里冲上一杯,香气四溢,有点困意的时候泡上,喝一口立马精神起来。

    8、樱花奶茶

    来自另一家百年老店的辻利京都宇治抹茶樱花味奶茶粉 ,浓郁的抹茶搭配清甜的樱花风味,口感微苦却丝滑香醇,辻利京都宇治抹茶牛奶曾在2007年国际品评会被评为金奖,可以称得上是日本经典,内含牛奶和糖,直接用水按比例冲泡就可以饮用了。樱花限定版的辻利京都宇治抹茶牛奶,只有春季才会限量发售哦!

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