喝酒是件技术活:今年春节你得这样喝!

  • 从当年未满18岁禁止饮酒的你我如今已从领红包的人变成了发红包的人,咱也是要在酒桌上喝酒的人了,离春节放假越来越近,又可以和亲友们把酒言欢想想还真有点小激动!!!

    酒有这么多,想喝可以随便喝,但讲真,要想喝出点花样,喝酒还真是件技术活!过年喝酒喝什么之烈酒&力娇酒篇为大家献上!

    有人喝酒爱的是它喝一口便让你能滋啦一声的心狠毒辣,释放所有的大喜大悲,这些都得靠烈酒;还有的人,只为小酌怡情,化解点点心事,还得靠甜贱绵软的力娇酒。

    八款世界著名辛辣烈酒,感情深一口闷

    世界著名的烈酒通常被习惯分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌 兰酒(Tequila)中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。

    一、金酒Gin

    金酒又名叫杜松子酒(geneva),最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。

    特别推荐:Gordon’s哥顿 金酒

    Gordon’s哥顿金酒来自英国伦敦,多重蒸馏的酒精,配上杜松子及多种香草,才能调制出香味独特的哥顿金酒世界销量第一的金酒,平均一秒就能售出4瓶。购买链接

    二、威士忌Whisky

    威士忌Whisky这个字来自苏格兰古语,有生命之水的意思。威士忌以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,调配成43度左右,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿而成。

    特别推荐:Glenlivet 格兰威特苏格兰威士忌

    苏格兰威士忌有500多年的历史,而和苏格兰威士忌一定要提到一定要提“麦芽”,这是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造,并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌,Glenlivet 格兰威特号称单一纯麦威士忌的起源。贮存至少8年以上,15年~20年为最佳,超过20年质量会下降。购买链接

    三、白兰地Brandy

    白兰地以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成,以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,我们常说的白兰地,都是指葡萄白兰地。生产白兰地的国家很多,其中以法国干邑地区产的白兰地最出名。
    全球四大顶级白兰地:马爹利(Martell)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(Remymartin)、雅涅克(Jarnac)

    特别推荐:人头马白兰地Remy martin

    人头马白兰地(Remy Martin)是这四大中唯一由干邑本地人所创建的品牌,也是四大白兰地品牌中唯有自己种植葡萄的公司。人头马白兰地一直以来被冠以“特优香槟干邑白兰地”称号,一被誉为干邑品质、形象和地位的象征。购买链接

    四、伏特加Vodka

    伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的酒类,俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等。最常见的:Stolichnaya (俄罗斯红牌伏特加) Moskovskaya (俄罗斯绿牌伏特加)Bolskaya (俄罗斯博斯伏特加)Zubrovka (俄罗斯朱波诺夫伏特加)。

    特别推荐:Stolichnaya苏联红牌伏特加

    俄罗斯最受欢迎的伏特加,使用苏联500年古老的双蒸馏法来进行酿制,并且经过四次过滤后酿制出来的真正的俄罗斯伏特加,拥有丰富的香气和独特的口感。购买链接

    五、朗姆酒Rum

    朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料成用甘蔗压出来的糖汁,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而酿成。古巴有利的气候条件,肥沃的土壤,成为是世界著名的蔗糖产地,古自然成为朗姆酒的主要酿造基地。

    特别推荐:Havana Club哈瓦那俱乐部

    哈瓦纳俱乐部只选古巴最好的甘蔗,所有的哈瓦纳俱乐部朗姆酒都是经过陈年醇化的,按照古巴朗姆传统酿造艺术,手工调制而成,香味复杂而兼具优雅的成熟特性,口感丝滑、回味香醇,入口很舒服。购买链接

    六、龙舌兰酒Tequila

    龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,龙舌兰酒把成熟后龙舌兰草外层的叶子砍掉取其中心部位然后再把它放入炉中蒸煮,这样做为的是浓缩甜汁,并且把淀粉转换成糖类酿成。只有使用的原料有超过51%是来自蓝色龙舌兰草,制造出来的酒就有资格称为Tequila。

    特别推荐:Don Julio 唐胡里奥龙舌兰酒

    墨西哥市场份额第二大,也是最受欢迎的龙舌兰酒品牌,Don Julio 唐胡里奥酒被认为是世界上第一款奢侈型龙舌兰酒。在此之前,龙舌兰酒只是被当作一款“农民”饮料,即便是一瓶上好的龙舌兰酒,它的价格也不会超过30美金。 购买链接

    七、中国白酒Spirit

    中国白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。

    特别推荐:贵州茅台酒

    毋庸置疑必须是我们的国酒茅台,距今已有800多年的历史。产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇的茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地号称世界三大蒸馏名酒。购买链接

    八、日本清酒Sake

    日本清酒就是学中国黄酒的酿造法发展而来的日本国酒,以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制。其中神户的菊正宗、京都的月桂冠、伊丹的白雪、神户的白鹤、西宫的日本盛和大关是日本知名的清酒品牌。

    特别推荐:菊正宗清酒

    菊正宗创业于1659年,历史悠久,是日本清酒界的老牌企业之一。日本皇室用来招待外宾一直会选用“菊正宗”的清酒作为国宾酒。购买链接

    八款世界著名利娇酒,甜贱绵软最爱它

    利娇酒是英文Liqueur音译,又有“利口酒”之称。我更喜欢叫它利娇酒,有“娇滴滴”的感觉。它以蒸馏酒,比如白兰地,威士忌,朗姆酒,金酒,伏特加 这种基酒,加入各种水果或植物香料,经过蒸馏、浸泡、熬煮等工艺制成。所采用的原料多之又多,广之又广 ,所以口味也很多。多选用的是具有芳香气味及植物的根、茎、叶、果实和果浆,有的还会加入奶油、咖啡、鸡蛋等等,总之口味非常棒,甘甜如怡!没想到的是, 它还具有保健作用!

    特别推荐:

    1、Grand Marnier 柑曼怡柑橘味力娇酒

    法国出口量第一的力娇酒,平均每两秒钟就售出一瓶的Grand Marnier 柑曼怡柑橘味力娇酒,由法国上等的陈年干邑和独特的热带野生柑橘调制而成。从创始之初,酒瓶上的蜡封和红色绶带就成为其独具特色的标志。这款力娇酒用的是来自法国优质白兰地产区的白兰地作为基酒,Grand Marnier 柑曼怡柑橘味力娇酒可谓是果实类力娇酒最具代表型的一款经典力作。 国淘购买链接

    2、Cointreau君度力酒

    全球身价最高的脱衣舞娘Dita Von Teese做代言的君度力娇酒,它是著名的橙味力娇酒,家族祖传配方,由甜味、苦味橙皮混合而制,具体的混合比例这是人家的家族的秘密,但是君度的口感很独特,香醇而且丰富,也是一款必喝的利口酒。购买链接

    3、Malibu Liqueur马利宝椰子力娇酒

    椰子味的力娇酒很少,Malibu Liqueur马利宝椰子力娇酒成立时间也不长,但是却出乎意料的大受欢迎。浓郁的椰子味,酒精度数也不高,单喝也非常合适,可以和各种其它果汁进行调配,加入冰淇淋,好吃到快要飞上天!购买链接

    4、CHOYA俏雅梅酒

    百年历史日本第一梅酒品牌CHOYA俏雅梅酒,采用纪州产的上等梅子酿造,试过了国内三种的基本味,都超级好喝,最爱的是紫苏味,因为味道有一丢丢小特别,喝完还有瓶底的梅子可以吃,经过浸泡的梅子,酒味很重,但还是贪恋这带有酒味的水果。更加丧心病狂的是日本出了黑糖口味的梅酒,保健的作用又多了一道,真是要了我的亲命咯!有朝一日去日本,一定要偿遍俏雅所有口味的梅酒,说到做到!国淘购买链接

    5、Chartreuse荨麻力娇酒

    著名电影《东方快车上的谋杀案》中大侦探Hercule Poirot小憩的时候喝的黄绿色玩意儿就是这货!放轻松,这里面没有荀麻,只是与荨麻的黄绿颜色极为接近罢了。荀麻力娇酒由法国卡尔特教会修道院的修士,使用了132种的草药秘制,酒体的颜色来自植物的叶绿素,分为黄绿荀麻两种,黄色荀麻酒比绿色款甜点儿。 购买链接

    6、墨西哥Kahlua甘露咖啡力娇酒

    以最好的阿拉比卡咖啡豆与最佳的进口朗姆酒混和制成,苦涩与甜美参半的咖啡豆和烤栗子的馥郁香气,富有层次感的黑咖啡和甜奶油风味,喝上一口满满的香气。我是一个不爱咖啡的人,但是这个咖啡力娇酒却深得我心。 购买链接

    7、Baileys百利甜酒

    最最出名的力娇酒,人尽皆知,爱尔兰杰作,世界销量第一的奶油和爱尔兰威士忌调制的佳酿,香甜奶油的口感,奶味超浓郁,女同胞爱的要死,其实这款男性朋友也挺称赞的,这款单喝有点腻,我非常推荐和乌龙茶加冰块搭配喝,相信我,真的,那口感简直一绝! 购买链接

    8、奇葩口味——Bols波士酸奶力娇酒、波士蛋黄力娇酒

    Bols 波士是酒吧里常见的力娇酒牌子,常见的口味多达30种,比较好买,711和各大超市都有卖。但是这两款Bols波士酸奶力娇酒、波士蛋黄力娇酒算是它们家比较奇葩的口味了。请问,一个酸奶,一个蛋黄,是要准备做沙拉么?酸奶的力娇酒还可以接受,但是蛋黄的力娇酒里没有蛋黄如同虎皮尖椒里没有虎皮一样,单喝不好喝,多是调配鸡尾酒搭配颜色用的。

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